En mars 2008 est parue une brochure Eduscol intitulée "hygiène et santé dans les écoles".

On y parle notamment de :
 l’hygiène
 l’offre alimentaire
 l’organisation des soins et des urgences dans les écoles
 l’hygiène en cas de maladie
 les vaccinations
 des annexes

Ci-dessous la brochure ainsi qu’un modèle de registre de soins à personnaliser.